Откройте для себя speciality-кофе в домашних условиях благодаря формуле 4 ключей

Наши эспрессо-аппараты разработаны так, чтобы использовать правильную дозу свежемолотых зёрен, обеспечивать точный контроль температуры, оптимальное давление воды и создавать настоящую молочную микропену – основу latte art. Всего одно касание отделяет вас от формулы 4 ключей, которую применяют профессиональные кофейные аппараты.

Система нагрева с двойным бойлером обеспечивает одновременную экстракцию и подачу пара с подогреваемой варочной головкой

Бойлеры из нержавеющей стали и подогреваемая варочная головка управляются ПИД-контролем температуры, обеспечивая точную температуру воды для извлечения максимального аромата каждой порции.

Преинфузия под низким давлением, затем экстракция при 9 барах

Насыщенный, кремовый эспрессо карамельного цвета начинается с преинфузии под низким давлением, за которой следует процесс экстракции под высоким давлением (9 бар), обеспечиваемый нашим итальянским насосом с давлением 15 бар.