Izbaudi trešā viļņa speciality kafiju mājās – pateicoties 4 atslēgu formulai

Mūsu espreso aparāti ir veidoti, lai izmantotu pareizo svaigi maltu pupiņu devu, nodrošinātu precīzu temperatūras kontroli, optimālu ūdens spiedienu un radītu īstas piena mikroputas – pamatu latte art veidošanai. Tikai vienas pieskāriena attālumā no 4 atslēgu formulas, ko izmanto profesionāli kafejnīcu aparāti.

Duālā boilera sildīšanas sistēma nodrošina vienlaicīgu ekstrakciju un tvaiku ar sildīto grupas uzgali

Nerūsējošā tērauda boileri un sildītais grupas uzgalis tiek vadīti ar PID temperatūras kontroli, kas nodrošina precīzu ūdens temperatūru maksimālā garšas potenciāla iegūšanai katrā porcijā.

Zema spiediena priekšinfūzija, kam seko 9 bāru ekstrakcija

Bagāts, krēmīgs un karameļkrāsas espreso sākas ar zema spiediena priekšinfūziju, kam seko augsta spiediena (9 bāri) ekstrakcijas process, ko nodrošina mūsu Itālijā ražots 15 bāru sūknis.