









Ķieģeļu krāsns veiktspēja par daļu no izmaksām.
Pizzaiolo ir pirmā mājas galda virsmas krāsns, kas spēj sasniegt 400 °C un izcept autentisku malkas krāsnī ceptu picu tikai 2 minūtēs. Tā imitē trīs veidu siltumu, ko rada ķieģeļu krāsns – vadošu, izstarojošu un konvektīvu. Mūsu Element iQ™ sistēma arī imitē ideālo cepšanas vidi Ņujorkas, pannas, plānās un kraukšķīgās, kā arī saldētas picas pagatavošanai.
Element iQ™ sistēma
Mūsu Element iQ™ sistēmas algoritmi novirza jaudu tur un tad, kur un kad tas ir nepieciešams, lai sasniegtu optimālu gatavošanas veiktspēju. Inovatīvs kameras dizains ar sensoriem, PID temperatūras kontroli un optimizētu novirzīšanas tehnoloģiju – sistēma pielāgo, kuri sildīšanas elementi ir ieslēgti un katra elementa jaudu, lai jūsu izvēlētā pica būtu izcili pagatavota.
Vadošais siltums picas pamatnes apdeguma kontrolei
Neatkarīgi kontrolētā, dinamiskā virsma ir izstrādāta tā, lai atrastos tieši virs atsaucīgiem inkoloja sildīšanas elementiem. Dabīgā kordierīta akmens virsma tiek ātri un vienmērīgi uzkarsēta, lai uzturētu pareizo temperatūru un gatavotu picas pamatni līdz vēlamajam rezultātam ar pareizu apdeguma līmeni klasiskajam malkas krāsns rezultātam.
Izstarojošais siltums garozai ar leoparda plankumiem
Intensīvs izstarojošais siltums tiek vienmērīgi kontrolēts ar Sage patentpendinga sildīšanas elementiem, tāpēc gatavošanas laikā vairs nav nepieciešams pagriezt ēdienu. Karstumu pastiprinošie paraboliskie reflektori maksimāli palielina augšējo sildīšanas elementu efektivitāti, atstarojot enerģiju uz garozu. Integrētais virsmas un durvju dizains paceļ picu tuvāk elementiem un atvieglo picas ievietošanu un izņemšanu.
Konvektīvais siltums ceptai picas virsmai
Malkas krāsns un Neapoliešu stila picām optimizētais novirzīšanas ekrāns ir izstrādāts, lai aizsargātu jūsu delikāto pildījumu no intensīva karstuma, vienlaikus novirzot izstarojošo siltumu uz garozu leoparda plankumu efekta sasniegšanai. Citiem picas veidiem iekšējo elementu dinamiskā pārslēgšana nodrošina, ka pildījums, siers un mīkla tiek vienmērīgi apcepti.
Iecienītākie picas veidi automātiski
Pizzaiolo ir aprīkots ar virkni iepriekš iestatītu gatavošanas funkciju, tostarp autentisko "Malkas krāsns", ikonisko Ņujorkas picu, dziļo un gardīgo pannas picu, bāra stila plāno un kraukšķīgo picu, un pat saldētas picas iestatījumu. Pārsteidziet ģimeni un draugus un radiet autentiskas mājas picas ar receptēm, ko Sage ir izstrādājis Pizzaiolo papildināšanai.
Pilnīga pielāgošana ar manuālo režīmu
Pilnībā pielāgojiet krāsns darbību. Manuālais režīms ļauj individuāli kontrolēt virsmas un augšējo temperatūru, kā arī izvēlēties, kuri sildīšanas elementi darbojas. Izvēlieties ideālo siltuma konfigurāciju: atlasiet Tikai garoza, lai iegūtu leoparda plankumus Neapoliešu stila picai, vai Vienmērīgs karstums citiem picas veidiem, kur pildījums, siers un mīkla tiek vienmērīgi apcepti.
Siltuma saglabāšana un droša lietošana
Dubultstikla karstumizturīgais priekšējais stikls un daudzmateriālu izolācija ap sildīšanas kameru nodrošina, ka ekstrēmās temperatūras paliek krāsns iekšpusē, vienlaikus saglabājot ārējās virsmas pēc iespējas vēsākas.











